نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: ویژگیهای رئولوژیکی
موارد یافت شده: 2
1 - تاثیر زمان خواب گندم بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی خمیر (چکیده)2 - تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر ویژگی های بافتی و رئولوژیکی بستنی بدون چربی (چکیده)